Categories: Vorspeisen
dazu Tatare-Sauce
mit Speck, Brotcroutons und Grana Badana
frisches Tomaten-Concassé, zubereitet mit feinem Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Basilikum, angerichtet auf gerösteten Brotscheiben
Saisonale Blattsalate, serviert an unserem Hausdressing